Ẩm thực Nhật: Sashimi cá hồi - Món ăn làm say động lòng người

Sashimi cá hồi là một trong những món ăn được thực khách yêu thích. Sashimi cá hồi như một bức tranh, là sự kết hợp giữa màu sắc, hương vị và cách trình bày công phu của người bếp trưởng. Bức tranh này mang màu cam tươi của cá, màu trắng của từng thớ thịt cá, màu xanh của mù tạt, lá tía tô, màu vàng ươm sắc của chanh…

Sashimi cá hồi - món ăn làm say lòng người.

Sashimi là món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Hải sản dùng để làm món ăn này phải có “tiêu chuẩn sashimi”, được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt. Ngay sau khi bắt phải được xử lý luôn theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng sashimi.

Dù là món ăn sống từ cá hồi nhưng vẫn được bài trí tinh tế.

Thoạt đầu, bạn sẽ chỉ nhận ra vị hăng cay của mù tạt, rồi dần dần vị mặn thanh của xì dầu, vị béo, ngọt của cá hồi sẽ thấm vào đầu lưỡi.

Cá hồi phải có màu cam tươi, trình bày đẹp, khi ăn có vị ngọt, béo, mát. Món ăn này chấm xì dầu và wabisabi, vắt chanh.

Kết hợp với cá ngừ, bạch tuộc tạo nên hương vị độc đáo và phong phú.

Địa điểm thưởng thức & mua cá hồi Na Uy cho bạn ở Hà Nội

Nhà hàng G8 Osake House là địa điểm lý tưởng cho bạn thưởng thức món ăn và văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nếu muốn thưởng thức món Nhật ngon nhưng giá cả hợp lý và có không gian riêng tư, ấm cúng, rộng rãi hãy đến với Nhà hàng G8 Osake House của chúng tôi.  Sự hài lòng của quý khách chính là nỗ lực không ngừng cho đội ngũ Nhà hàng G8 Osake House.

Nhà hàng cung cấp cá hồi tươi sống sashimi cho thực khách mua mang về hoặc đặt giao tận nơi khi có yêu cầu.

Thông tin cho bạn:

Nhà Hàng G8 Osake House

Địa chỉ: Số 152 Ngọc Khánh, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội
Hotline: 02466623177/ 0912993299
Website: www.osake.vn
Facebook: G8 Osake House

Bạn đang tìm: nhà hàng nhật Hà Nội | quán ăn gia đình hà nội | nhà hàng tiệc sinh nhật Hà Nội | món ngon từ cá hồi 

Like hoặc share