Salad cá hồi là một trong những bí quyết thành công của U23 vừa qua

Park Hang Seo, HLV 58 tuổi cho biết, các cầu thủ kể trước chỉ ăn phở, thịt rán... nên ông đã yêu cầu bổ sung thêm salad cá hồi, bò bít tết hoặc các món các cầu thủ chưa từng ăn để kích thích sự ngon miệng và hứng thú.

Như chúng ta đều biết, cá hồi tươi sống là món ăn yêu thích và cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Đây cũng chính là lý do quan trọng để HVL người Hàn Quốc bổ sung vào thực đơn cho các cầu thủ trong chiến dịch giải U23 châu Á vừa qua.


Salad cá hồi và bít tết đã được HLV Park Hang Seo bổ sung vào thực đơn của các tuyển thủ U23 Việt Nam

Đây chính là một trong những quyết định quan trọng giúp các cầu  thủ ăn uống ngon miệng và có được thể lực sung mãn tới mức đối thủ và cả hàng triệu cổ động viên ngỡ ngàng.

Cá hồi đã được biết đến là một trong những thực phẩm dồi dào axít béo omega-3. Bên cạnh những lợi ích to lớn mà các loại chất béo này mang lại, các chuyên gia cho biết, cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể.

Trứng cá hồi cũng rất nhiều dinh dưỡng.

Một khẩu phần 120g cá hồi hấp chứa 168 calory và chỉ có 4g chất béo omega-3. Trong cá hồi không có carbonhydrat và là nguồn giàu protein (120g cá hồi có 28g protein). Ngoài ra, cá hồi còn là nguồn phong phú các dưỡng chất thiết yếu, như tryptophan, vitamin D, selen, vitamin B3, B6, B12, photpho và magie.

Các lợi ích về mặt sức khỏe từ cá hồi

Nhiều cuộc nghiên cứu chỉ ra rằng, các loại axít béo omega-3 chứa trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài chức năng chống các dấu hiệu lão hóa, axít béo omega-3 còn giúp giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ; giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp, tăng cường mật độ xương; cải thiện chức năng nhận thức của trẻ hiếu động và kém tập trung, cũng như giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư nhất định và các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.

Chất tryptophan có trong cá hồi sẽ trợ giúp quá trình hình thành cơ bắp. Ngoài ra, các nghiên cứu còn chứng minh rằng, tryptophan còn có tác dụng giúp cải thiện chứng mất ngủ và muộn phiền. Cơ thể chúng ta sử dụng chất tryptophan cho quá trình sản xuất serotonin (là một chất cần trong sự dẫn truyền các tín hiệu thần kinh trong não bộ) và đồng thời kết hợp các loại thực phẩm giàu tryptophan với các loại carbonhydrat phức hợp khác, giúp gia tăng hiệu quả cũng như khả năng của cơ thể trong việc sản xuất serotonin.

Cá hồi tươi sống luôn là món ngon yêu thích của thực khách tại G8 Osake House

Cơ thể sử dụng chất selen, một lượng nhỏ chất khoáng chứa trong cá hồi, để tăng cường chức năng chuyển hóa của tuyến giáp, sức khỏe của hệ miễn dịch và giúp giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư. Cơ thể sử dụng các loại vitamin B với nhiều chức năng khác nhau như tăng cường năng lượng, sự miễn dịch và duy trì sức khỏe của làn da, hệ tiêu hóa cũng như của hệ thần kinh.

Protein có trong cá hồi không chỉ giúp thành lập và phục hồi các mô cơ bắp, mà còn cho tất cả các tế bào trong cơ thể. Những người ăn kiêng, đặc biệt là những người áp dụng chế độ ăn ít carbonhydrat có thể bổ sung cá hồi vào chế độ ăn hàng ngày, như là món ăn thay thế cho thịt đỏ với nhiều protein và ít các chất béo bão hòa.

Thực đơn một người ăn bao nhiêu là vừa?

Hiệp hội Tim Hoa Kỳ khuyến khích mỗi tuần mọi người nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá có dầu như cá hồi. Và để tăng hiệu quả, tốt nhất là bạn nên chọn mua loại cá hồi sống trong tự nhiên nếu có thể, hoặc các loại cá hồi đóng hộp.

Ở Hà Nội mua và ăn cá hồi ở đâu vừa tươi ngon, vừa rẻ?

G8 Osake nằm ngay tại vị trí trung tâm, số 152 Ngọc Khánh, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội, là một trong số rất ít nhà hàng chuyên đồ ăn Nhật Bản tại Hà Nội có thiết kế đậm phong cách Nhật Bản, ấm cúng, đầy đủ tiện nghi, sạch sẽ, khang trang, tao nhã.

Phiếu ưu đãi giảm giá alacate khi khách hàng đặt bàn trước và: 

  • Chỉ từ 59k trở lên với cơm trưa.
  • Chỉ từ 200k đến 300k cho alacate.
  • Chỉ từ 59k trở lên với các set và combo.
  • Chỉ 199k/1 người cho buffet alacate cá hồi (Áp dụng buổi trưa)
  • Chỉ 279k/ 1 ngườibuffet alacate hải sản (Áp dụng cả ngày)
  • Combo lẩu đầu cá hồi, combo lẩu bò chỉ 399k (phù hợp 3-4 người)
  • Tiệc sinh nhật/liên hoan gia đình/Nhóm bạn trung bình từ 200k đến 300k(chưa bao gồm đồ uống).

Hãy đặt bàn và cùng bạn bè, người thân tới thưởng thức món ngon Nhật Bản với giá cực kỳ hấp dẫn tại đây.

Nhà Hàng G8 Osake House

Địa chỉ: Số 152 Ngọc Khánh, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội
Hotline: 02466623177/ 0912993299
Website: www.osake.vn
Facebook: G8 Osake House

Bạn đang tìm: nhà hàng nhật Hà Nội | quán ăn gia đình hà nội | nhà hàng tiệc sinh nhật Hà Nội | món ngon từ cá hồi

Like hoặc share